Cara Gampang Menyajikan Rendang jengkol yang Lezat

Resep rendang jengkol ini bisa Kalian ikuti atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:

1. Ambil 250 gram jengkol
2. Sediakan 3 Laos ruas jari geprek
3. Gunakan 1 serai geprek
4. Ambil 2 lbr salam
5. Gunakan 2 lbr daun jeruk
6. Siapkan 5 cengkeh
7. Siapkan 3 bunga lawang
8. Sediakan 2 kapulaga
9. Siapkan 1 kayu manis
10. Sediakan 1 bks santan kara
11. Ambil Bumbu halus
12. Siapkan 6 bawang merah
13. Gunakan 3 bawang putih
14. Sediakan 3 cabe besar
15. Ambil 10 cabe kecil
16. Ambil 4 btr kemiri
17. Siapkan 1 ruas jari jahe
18. Siapkan 1 ruas jari kunyit
19. Siapkan 1 sdm ketumbar

Cara menyiapkan Rendang jengkol:

1. Rebus jengkol kasih garam, buang airnya dan rebus lagi pakai air baru
2. Setelah empuk angkat titiskan buang kulitnya, belah jadi dua, geprek sedikit agar bumbu meresap
3. Goreng semua bahan bumbu halus
4. Blender semua bahan bumbu halus
5. Tumis bumbu halus dan tambahkan bahan yg lain, lalu bumbuhi dengan garam dan kaldu jamur
6. Setelah harum, tambahkan santan kara dan air
7. Masukkan jengkolnya
8. Tunggu sampai air menyusut, test rasa
9. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!