Cara Gampang Menyajikan Rendang Minang yang Sempurna
Resep rendang minang ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari ide resep rendang minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Minang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Minang:
- Gunakan 1 kg daging sapi tanpa lemak potong sesuai selera
- Siapkan 5 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 batang sere
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah kelapa tua
- Ambil Air kelapa
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 cabe merah keriting
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 7 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
Cara membuat Rendang Minang:
- Masak santan kental hingga mendidih, dan campur bahan2 pelengkap dedaunan. Terus di aduk agar santan tidak pecah
- Kemudian setelah mendidih masukkan bumbu, dan daging masak hingga daging empuk. Masukkan garam dan kaldu.
- Jika ingin kering, maka setelah daging empuk kecilkan api, sembari di aduk sesekali. Akan menghasilkan seperti ini. Butuh waktu 3-4 jam
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!