Cara Gampang Menyiapkan Lontong Opor Sederhana Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep lontong opor sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong opor sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong opor sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Sederhana menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Opor Sederhana:

1. Siapkan 500 gr Ayam Broiler
2. Gunakan 80 ml Minyak goreng
3. Siapkan 500 ml Air Putih
4. Ambil 500 ml Santan (bisa kental/encer)
5. Gunakan Secukupnya Cabe Rawit Utuh
6. Ambil Secukupnya Lontong
7. Gunakan Secukupnya Bawang goreng
8. Gunakan Bumbu Rempah ::
9. Siapkan 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
10. Siapkan 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
11. Sediakan 3 lembar Daun Salam
12. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
13. Sediakan Bumbu halus ::
14. Gunakan 6 Siung Bawang Putih
15. Ambil 5 Siung Bawang Merah
16. Gunakan 4 cm Kunyit
17. Ambil 3 cm Jahe
18. Gunakan 5 Buah Kemiri
19. Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
20. Gunakan Bumbu Pelengkap ::
21. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
22. Ambil ¹⁄₃ sdt Lada bubuk
23. Ambil Secukupnya Garam
24. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
25. Gunakan Secukupnya Gula pasir

Cara membuat Lontong Opor Sederhana:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
2. Tuang air putih, aduk rata, masak hingga setengah mendidih, kemudian masukkan irisan daging ayam dan beri bumbu pelengkap, aduk rata dan masak lagi hingga setengah mendidih.
3. Kemudian tuang santan dan masukkan cabe rawit..aduk terus agar santan tidak pecah..jangan lupa tes rasa ya..masak hingga mendidih dan daging ayam empuk dan matang.
4. Siapkan irisan lontong dalam piring dan beri daging ayam dan kuah opornya, jangan lupa taburi bawang goreng. Lontong opor sederhana siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!