Cara Membuat Rendang Ala William Wongso yang Bisa Manjain Lidah

Resep rendang ala william wongso ini dapat Kamu ikuti atau share ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep rendang ala william wongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala william wongso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala william wongso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ala william wongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ala william wongso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ala William Wongso menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ala William Wongso:

1. Siapkan 500 gram daging sengkel
2. Siapkan Bumbu cemplung
3. Gunakan 5-7 mata asam jawa
4. Siapkan 3 batang sereh
5. Ambil 1 lembar daun kunyit
6. Ambil 5 lembar daun jeruk
7. Sediakan Bumbu halus
8. Siapkan 8 siung bawang merah sedang
9. Ambil 7 siung bawang putih
10. Sediakan 9-10 butir kemiri
11. Gunakan 5 buah cabai merah besar (buang biji)
12. Sediakan 7 buah cabai merah keriting
13. Gunakan 4 butir cengkeh
14. Gunakan 3 ruas jari lengkuas
15. Ambil Santan kental
16. Gunakan 3 butir kelapa tua
17. Siapkan 1500 ml air putih matang

Cara menyiapkan Rendang Ala William Wongso:

1. Daging sengkel potong jadi 8-9 buah. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
2. Buat dulu santan kentalnya. Kelapa parut campur air lalu diperas airnya. Buat santan kental ini hanya perasan pertama yah. Ini dari 3 butir kelapa jadinya 1,5 liter santan kental.
3. Mulai masak. Pertama dalam wajan, masukkan santan kental dan bumbu cemplung. Lalu, masukkan bumbu halusnya. Di sini saya selalu pakai api kecil-sedang.
4. Setelah keluar sedikit minyak, masukkan daging. Dari sini proses 4 jam memasak dimulai. Haha
5. Sesekali aduk aduk. 1. Nah ini penampakan saat diaduk aduk Makin lama makin harus sering diaduk biar gak gosong di bagian bawahnya. 1. Sudah menghitam dan kering lalu pakai api besar sebentar saja aduk aduk sampai wangi dagingnya karena minyaknya jadi menggoreng si dagingnya. Sebenarnya lama memasak sesuaikan selera aja ya, ada yang suka dengan kuah kentalnya ada yang kering. Ini karena saya mau coba sampai kering jadilah seperti ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ala william wongso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!