Resep Acar ikan nila, Enak
Sedang mencari ide resep acar ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ikan nila acar kuning adalah hidangan utama yang nikmat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka kita simak resep berikut ini. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan acar ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan nila menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar ikan nila:
- Sediakan 1 kg ikan nila (isi 4 ekor)
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Bumbu alung
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya Penyedaprasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu.
Cara menyiapkan Acar ikan nila:
- Siapkan ikan nila yang sudah di goreng
- Ulek halus/blender bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,jahe dan cabai merah, sisihkan
- Panaskan minyak untuk menumis tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan 400 ml air dan 65ml santan kara, masukan serai, lengkuas, daun salam, irisan tomat, gula,garam, penyedaprasa dan cabai rawit utuh lalu aduk2 sampai rata
- Koreksi rasa apabila sudah dirasa cukup masukan semua ikan yang sudah digoreng, ungkep sampai bumbu meresap
- Setelah bumbu agak surut siap untuk disajikan
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini berasal dari Benua Afrika, tepatnya Afrika bagian Namun, ikan nila juga bisa menjadi hama di setiap sungai dan danau di Indonesia. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!