Cara Gampang Menyajikan Rendang sapi milky yang Lezat
Resep rendang sapi milky ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke kenalan atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi milky yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi milky yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi milky, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi milky yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi milky sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang sapi milky menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang sapi milky:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 250 ml susu full cream
- Siapkan 1⁄2 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 6 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1⁄2 sdt jinten
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Ambil 2 biji kapulaga
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (dibuang tulang daunnya)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai diikat simpul
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi milky:
- Haluskan semua bumbu kemudian sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga warna berubah kecoklatan
- Beri 2 gelas air, aduk2 hingga rata. Kemudian tambahkan gula jawa 1⁄2 butir.
- Tambahkan santan dan susu full cream, masukkan daging yang sudah dipotong potong (ukuran jgn terlalu kecil,jgn terlalu besar)
- Tambahkan kaldu jamur 1⁄2 sendok teh, garam secukupnya dan gula pasir secukupnya. Bila perlu tambahkan kecap agar warna nya menjadi coklat bagus.
- Jika kuah sudah mendidih, kecilkan api dan tunggu sampai benar2 empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi milky yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!