Resep Lemper goreng isi abon pedas Anti Gagal
Sedang mencari ide resep lemper goreng isi abon pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper goreng isi abon pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper goreng isi abon pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemper goreng isi abon pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lemper isi abon, gampang bikinya enak rasanya. Tanpa di bakar pun sudah yummy iah.apa lagi dibakar hmmm enak bangeettt. Menu resep kue lemper goreng mini spesial mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat lemper goreng panir isi abon cara membuat lemper goreng isi abon ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lemper goreng isi abon pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lemper goreng isi abon pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper goreng isi abon pedas:
- Ambil 3 cup beras ketan putih
- Ambil 65 ml santan (saya pakai kara)
- Sediakan 2.5 gelas air
- Siapkan 1⁄2 sendok teh garam halus
- Gunakan 1 sendok teh kaldu ayam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sendok terigu dicairkan dgn 6 sendok air
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Siapkan 100 gram abon sapi pedas
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih. Bagi ketan jadi dua sama rata. Kemudian potong-potong, dan bungkus daun pisang. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper goreng isi abon pedas:
- Rendam beras ketan minimal 2 jam. Kemudian cuci bersih dan kukus sekitar 15 menit sampai beras menjadi berwarna bening dan menggumpal. Sisihkan
- Panaskan santan yang sudah ditambah 2.5 gelas air. Beri garam dan kaldu yam serta daun jeruk. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan beras yang sudah ditanak tadi ke dalam panci berisi santan. Aduk terus sampai air santan meresap. Ang
- Panaskan kembali panci.Sesudah panas masukkan beras yg setengah matang tadi kemudian kukus lagi selama 20menit (sampai matang). Jika sudah dirasa matang angkat.
- Tunggu sampai nasi tidak panas. Ambil 1 sendok nasi ketan kemudian isi dengan abon (banyaknya sesuai selera) kemudian bentuk bulatan. (Jangan lupa pakai plastik ya biar gak nempel ke tangan)
- Masukkan adonan bulatan tadi kedalam terigu cair. Kemudian gulingkan kedalam tepung panir sampai tertutup.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sampai berwarna agak kecoklatan. Kemudian angkat dan siap disajikan
- Note: jika tidak lgsg goreng bisa taruh di freezer ya..jadi bisa lebih awet tinggal goreng saat mau dikonsumsi.
Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah. Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang atau pulut panggang di oven atau di teflon dan. Bahan isi : Abon sapi secukupnya. Cara penyelesaian : Ambil sedikit adonan ketan, isi dengan abon secukupnya. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper goreng isi abon pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!