Cara Gampang Menyajikan Rendang Payakumbuh yang Enak

Resep rendang payakumbuh ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep rendang payakumbuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang payakumbuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang payakumbuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang payakumbuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang payakumbuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Payakumbuh menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Payakumbuh:

1. Sediakan 1 kg Daging sapi
2. Siapkan 500 ml Santan kental
3. Siapkan 1 gelas Air
4. Sediakan Minyak untuk menumis
5. Ambil 50-100 gr Bawang merah iris
6. Siapkan 2 batang Serai
7. Ambil 4 lembar Daun salam
8. Ambil 5 lembar Daun jeruk
9. Sediakan 1 lembar Daun kunyit
10. Ambil Garam secukup rasa
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Gunakan 300 gr Bawang merah
13. Sediakan 50-80 gr Bawang putih
14. Gunakan 100 gr Cabe merah (sesuai selera)
15. Gunakan 50 gr Jahe
16. Ambil 50 gr Lengkuas

Cara membuat Rendang Payakumbuh:

1. Lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis.
2. Campur santan kental dengan air.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Masukkan sedikit santan agar tidak kering.
4. Masukkan daging, aduk rata. Masak lebih kurang 10 menit sambil terus diaduk.
5. Tambahkan semua santan dan garam, terus aduk sampai santan menyusut.
6. Jika santan sudah mulai menyusut dan kental, masukkan bawang merah iris.
7. Aduk lagi, masak sampai kekeringan rendang yang diinginkan.
8. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang payakumbuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!