Bagaimana Menyiapkan Balado Lidah Sapi, Sempurna

Sedang mencari ide resep balado lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado lidah sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Lidah Sapi menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Lidah Sapi:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg lidah sapi
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 15 buah cabe merah kriting
7. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
8. Siapkan 1 buah tomat
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
11. Siapkan secukupnya Gula pasir
12. Sediakan Bumbu halus
13. Sediakan Bawang merah
14. Sediakan Bawang putih
15. Sediakan Cabe merah keriting
16. Sediakan Cabe rawit merah
17. Gunakan Tomat

Langkah-langkah menyiapkan Balado Lidah Sapi:

1. Presto atau rebus terlebih dahulu lidah sapi, kurang lebih 45 menit, lalu potong2 sesuai selera
2. Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus, masak hingga berubah warna, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa, setelah bumbu matang masukan potongan lidah sapi kedalam kuali, aduk2 hingga merata, cicipi rasanya dan angkat, siap di sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!