Cara Gampang Menyajikan Rendang Jengkol yang Lezat

Cara membuat rendang jengkol ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol:

1. Sediakan 350 gram jengkol bersih atau tanpa kulit
2. Sediakan Secukupnya kopi hitam
3. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
4. Gunakan 2 lembar daun salam, sobek-sobek
5. Siapkan 2 buah sereh (optional)
6. Ambil 1 sachet santan sun kara 65 ml
7. Siapkan Secukupnya air
8. Sediakan Bumbu halus
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 10 siung bawang merah
11. Ambil 7 buah cabai merah (sesuai selera)
12. Ambil 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
13. Gunakan 1 ruas kunyit
14. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar
15. Siapkan Bumbu penyedap
16. Gunakan Secukupnya garam
17. Ambil Secukupnya kecap manis
18. Ambil Secukupnya gula (aku pakai gula Jawa)
19. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (Royco)

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Rebus jengkol dengan kopi hitam selama 15-20 menit.
2. Cuci bersih jengkol yang sudah direbus.
3. Memarkan jengkol, agar bumbunya lebih meresap
4. Tumis bumbu halus sampai matang atau harum.
5. Masukkan jengkol, sereh, dan lengkuas, aduk rata.
6. Setelah sereh dan lengkuas nya harum, masukkan santan dan air. Aduk sampai rata.
7. Masukkan bumbu penyedap dan daun salam, aduk rata.
8. Aduk terus sampai mendidih, cicipi dan koreksi rasa.
9. Aduk terus sampai airnya menyusut.
10. Angkat lalu sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!