Cara Gampang Menyajikan Rendang ayam yang Sempurna
Cara membuat rendang ayam ini dapat Kalian ikuti atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam negri
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Cabe keriting
- Gunakan Cabe rawit (opsional)
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Santan
- Gunakan Royco
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil sedikit Air
Cara membuat Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih, jahe
- Tumis bumbu yang sudah di giling halus, masukan daun salam dan daun jeruk, beri Royco dan garam koreksi rasa
- Setelah bumbu matang, masukan ayam aduk hingga bumbu merata, beri sedikit air
- Setelah air berkurang masukan santan aduk hingga rata
- Biarkan semua bumbu meresap hingga mengental dan hampir kering (santannya)
- Selesai
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
