Cara Gampang Menyiapkan Udang Saos Padang Pedas yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide resep udang saos padang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saos padang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saos padang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saos Padang Pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saos Padang Pedas:
- Siapkan 1⁄2 kg udang, buang kepalanya, saya ekornya buang juga
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
- Sediakan Iris Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1⁄2 bh bawang bombay (me skip, ngak ada)
- Gunakan 7 bh cabe merah iris
- Sediakan 5 buah rawit setan
- Gunakan iris Bumbu
- Gunakan 7 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh rawit setan
- Sediakan 1 bh tomat (me, ganti saos tomat)
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Ambil 1 tangkai daun bawang iris (tambahan saya)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt tepung meizena larutkan dlm sedikit air.(tambahan saya)
Udang yang masih fresh rasanya sudah. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Di video kali ini saya buat resep asam pedas nahhh tapi ini bisa untuk ayam bisa juga untuk udang, dan bahan-bahanya mudah. Udang saos padang dan primadonanya adalah udang. Biasanya masakan padang pedas pedas ya.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang Pedas:
- Cuci bersih udangnya, beri garam dan perasan jeruk nipis. Aduk sisihkan.. Blender bumbu halus…
- Rebus jagung hingga matang, sisir.. Boleh juga dipotong2.. Sesuai selera.. Saya suka begini Mudah dimakan… Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu iris, tomat, aduk2… Beri saos sambal, saos tiram, garam..
- Masukkan udang.. Aduk2 beri air, masukkan jagung rebusnya… Masak hingga air agak nyusut… Koreksi rasa
- Masukkan irisan daun bawang, larutan tepung meizena.. Aduk sebentar… Siap dihidangkan…
Ada beragam jenis udang yang disajikan diantaranya, Udang Vaname, Udang Ronggeng, Udang Pancet, Udang Galah, Udang Peci dan Udang Api. Untuk olahan bumbunya, dapat dipadukan dengan Saus Telur Asin, Bakar Madu Pedas, BBQ with Cheese, dst. Home » Masakan Special » Resep Udang Saus Padang Asli Pedas Lezat. Bumbu saus yang digunakan dalam campuran bumbu saji udang saus padang dapat berupa saus sambal, saus tomat atau juga saus tiram tergantung selera lidah saja. Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
