Cara Membuat Rendang daging sapi & telur yang Lezat
Resep rendang daging sapi & telur ini bisa Kalian lakukan atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi & telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi & telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi & telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi & telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi & telur menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi & telur:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 5 butir telur ayam rebus/sesuai selera
- Ambil 4 butir kelapa(ambil santan kental nya saja)
- Gunakan Segenggam kelapa parut ditumis pake api kecil(gongsean kelapa)
- Siapkan 1 sendok air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah besar/kalo mau bikin versi pedas,bisa ditambah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1⁄2 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1⁄4 butir pala
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bisa ditambah kaldu bubuk untuk penguat rasa
- Gunakan Gongsean kelapa
Cara membuat Rendang daging sapi & telur:
- Potong-potong daging sapi sesuai selera/saya potong agak besar karena daging sapi kalau dimasak menyusut
- Masukan bumbu ke dalam wajan/panci,tambahkan daging sapi yg sudah dipotong-potong
- Nyalakan api kecil saja,lalu masukkan bumbu cemplung
- Tumis sampai daging berubah warna/setengah matang
- Lalu tambahkan santan kental
- Setelah santan agak menyusut,masukkan gongsean kelapa tambahkan garam dan kaldu sapi
- Masak terus hingga santan meresap ke daging
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi & telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!