Resep Rendang daging yang Sempurna
Cara membuat rendang daging ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging:
- Gunakan 1 kg daging sapi dipotong2 sesuai selera
- Ambil 6 lembar Daun salam
- Gunakan 3 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 liter Santan
- Sediakan secukupnya Gula, Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 18 siung Bawang merah
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 6 biji cengkeh
- Sediakan 1 butir pala
- Ambil 3 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 biji kemiri
- Ambil 250 gr cabe merah + rawit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging:
- Tuangkan minyak goreng ke wajan dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang
- Setelah bumbu matang, masukkan daging dan campur dengan tumisan bumbu halus - - Setelah daging berubah warna masukkan santan kental 1liter, aduk aduk jangan sampai santan pecah - - Kecilkan api dan tunggu sampai kuah mengental dan berubah warna menjadi coklat - - Rendang pedas siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!