Resep Ikan Cue Selimut Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep ikan cue selimut pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cue selimut pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cue selimut pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan cue selimut pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cue selimut pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Cue Selimut Pedas memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Cue Selimut Pedas:

1. Ambil 4 buah ikan peda (saya pakai 6 ikan cue)
2. Siapkan Bumbu
3. Ambil 500 gram cabe rawit merah (saya 20 biji)
4. Sediakan 10 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
7. Sediakan 3 buah jeruk limau
8. Ambil Pelengkap
9. Ambil 1 bonggol jagung (saya 2)
10. Siapkan 1 papan pete
11. Sediakan 1 buah wortel

Cara menyiapkan Ikan Cue Selimut Pedas:

1. Ikan cue digoreng sampai garing. Sisihka
2. Jagung dipipil sedangkan wortel diiris panjang-panjang. Masak air sampai mendidih kemudian masukan wortel dan jagung, rebus sampai matang.
3. Belah jadi dua cabe rawit, jeruk limau dan pete. Bawang merah dan bawang putih dihaluskan. Panaskan minyak goreng tumis semua bumbu hingga harum.
4. Sayuran dimasukan dan aduk rata, beri kaldu bubuk.
5. Cara penyajian, tuang tumisan sayuran di atas ikan cue goreng. Ini salah satu menu sederhana murah meriah dan bergizi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan cue selimut pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!