Cara Gampang Menyiapkan Oseng Pedas Jantung Ayam, Enak
Anda sedang mencari inspirasi resep oseng pedas jantung ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pedas jantung ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pedas jantung ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng pedas jantung ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cocok buat variasi masakan yang itu-itu mulu. - Masak sampai kikil berubah warna dan terlihat air sudah habis. Oseng ayam suwir pedas. foto: Instagram/@resep_ayam. Assalamualaikum semuanyaa Ini bahan-bahan untuk membuat Oseng Jantung Ayaam - jantung ayam - tempe (optional) - bawang merah - bawang putih - daun jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng pedas jantung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Pedas Jantung Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Pedas Jantung Ayam:
- Ambil 200 gr jantung ayam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai hijau gendut
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Tuangkan air secukupnya agar bumbu cepat matang. Seperti yang kita tahu makanan dengan cita rasa pedas bisa menambah nafsu makan, oleh sebab itu resep tongseng ayam pedas yang saya bagikan di bawah ini sepertinya wajib untuk kalian coba. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Belajar dari Kesalahan Ramos MasterChef Indonesia, Ini yang Namanya Ayam Woku.
Langkah-langkah membuat Oseng Pedas Jantung Ayam:
- Potong 2 jantung ayam, cuci bersih, lalu rebus dengan garam hingga matang.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Lalu disusul bawang merah.
- Setelah layu, masukkan cabai, aduk rata.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas. Aduk rata.
- Masukkan jantung ayam. Aduk rata. Boleh tambahkan air sedikit. Lalu beri bumbu garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga matang.
- Setelah matang, test rasa, angkat dan sajikan.
Jika oseng adalah cara masak atau jenis sajian khas nusantara, maka tumis dan cah mendapatkan pengaruhnya dari kuliner tionghoa. Antara ketiganya ternyata punya perbedaan mendasar, mulai dari bahan, bumbu yang dipakai, hingga citarasa utamanya. Oseng-oseng masakan hingga air terlihat menyusut dan cukup kental. Masak sampai aromanya tercium, empuk, dan bumbunya merata. Ayam bumbu rujak super pedas Oseng-oseng hingga cukup matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng pedas jantung ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!