Cara Gampang Menyajikan Rendang Ayam yang Lezat

Cara membuat rendang ayam ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam:

1. Siapkan 1 ekor ayam bersihkan dan potong (me ¹⁄₂ ekor)
2. Siapkan 200 gr baby potato,cuci bersih (me gk pake)
3. Gunakan 2 butir kelapa tua ambil santan nya jangan terlalu encer
4. Sediakan 3 batang serai,geprek
5. Ambil 2 lembar daun kunyit,simpulkan
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk
7. Ambil 1 lembar daun salam
8. Gunakan Secukupnya garam,kaldu ayam bubuk&penyedap *bila suka
9. Ambil Secukupnya gula (tambahan saya)
10. Ambil 6 sdm kelapa parut sangrai (tambahan saya)
11. Sediakan Bunga lawang, kayu manis bs dtmbh (me gk pake)
12. Gunakan Bumbu Halus :
13. Gunakan 10 butir bawang merah
14. Gunakan 7 siung bawang putih
15. Ambil 1 ons cabe merah/cabe keriting
16. Ambil 15 biji rawit merah (me gk pake)
17. Ambil 1 sdm ketumbar
18. Sediakan 3 butir kemiri
19. Sediakan 1 ruas jari jahe
20. Gunakan ¹⁄₂ ruas jari kunyit
21. Gunakan 1,5 ruas jari laos

Cara membuat Rendang Ayam:

1. Bersihkan ayam dan potong kemudian rebus Sampai empuk
2. Sangrai kelapa parut, kemudian ulek sampai keluar minyak (me blender tmbh dkit minyak 😁)
3. Kemudian siapkan bumbu halus dkk. Sereinya ketinggalan difoto 😂
4. Panaskan minyak, masukkan bumbu, tumis sampai harum
5. Kemudian tambahkan dedaunan aduk sebentar
6. Tambahkan ayam, disusul santan dan baby potato masak sampai ayam empuk
7. Jika santan sudah menyusut masukkan gula, garam, dan penyedap bila suka. Terakhir masukkan kelapa parut aduk rata tunggu sampai kering angkat dan matikan kompor.
8. Rendang ayam siap di hidangkan..(Kalau mau lebih gelap warnanya, bs dimasak lebih lama lg)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!