Langkah Mudah untuk Membuat Nuget Ayam, Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi resep nuget ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nuget ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nuget ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nuget ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nuget ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nuget Ayam menggunakan 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nuget Ayam:

1. Ambil 400 gram dada ayam fillet
2. Gunakan 2 butir telur ayam
3. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek dan goreng
4. Gunakan 60 gram bawang bombay, iris tipis dan goreng
5. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
6. Sediakan 3 sdm tepung terigu
7. Sediakan 2 sdt gula pasir
8. Siapkan 2 sdt garam
9. Ambil ¹⁄₂ sdt lada bubuk
10. Siapkan ¹⁄₂ sdt royco ayam
11. Ambil 2 batang atau 50 gram bawang daun
12. Ambil 1 batang atau 50 gram wortel parut
13. Gunakan 2 sdm minyak
14. Siapkan Secukupnya kertas roti
15. Gunakan Lapisan Luar :
16. Siapkan ¹⁄₂ sdm royco ayam
17. Ambil 150 gram tepung terigu
18. Siapkan ¹⁄₄ kg tepung panir

Langkah-langkah membuat Nuget Ayam:

1. Giling halus menggunakan chopper atau food processor : dada ayam, telur, bawang putih, bawang bombay, lada bubuk, royco ayam, gula dan garam.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Blend lagi hingga tercampur rata.
3. Pindahkan adonan ke baskom.
4. Tambahkan wortel parut dan irisan bawang daun. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di alasi kertas roti dan diolesi minyak.
6. Kukus selama 20 menit. Lapisi tutup panci menggunakan serbet agar adonan tidak basah terkena tetesan uap air.
7. Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai bersuhu ruang.
8. Potong-potong nuget sesuai selera
9. Cairkan tepung terigu dan royco ayam. Jangan terlalu cair
10. Celupkan potongan nuget ke dalam cairan tepung kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Sedikit ditekan2 agar tepung panir menempel.
11. Masukkan ke kulkas minimal 30 menit sebelum digoreng agar tepung panir tidak mudah rontok.
12. Sisanya bisa di masukkan frezer dan digoreng kapan saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nuget ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!