Bagaimana Menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 21 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:

1. Ambil Bahan Ayam Suwir :
2. Gunakan 250 gram dada ayam fillet
3. Ambil 4 butir bawang merah
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 10 biji cabe rawit
6. Ambil 4 butir kemiri, dibakar/sangrai
7. Gunakan 1,5 cm kunyit
8. Ambil 2 pasang daun jeruk
9. Gunakan 1 batang sereh
10. Siapkan ¹⁄₂ keping gula kelapa
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Ambil 150 ml air
13. Gunakan 3 ikat kemangi
14. Gunakan Bahan Nasi :
15. Gunakan 3 ons beras
16. Ambil ¹⁄₂ bungkus santan kara
17. Sediakan 1 batang sereh
18. Sediakan 2 lembar daun salam
19. Ambil 1 sdt garam
20. Siapkan 300 ml air
21. Ambil 1 lembar daun pisang. Bakar sebentar agar tidak mudah pecah

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:

1. Cuci bersih ayam. Masak kedalam air mendidih selama kurleb 15 menit.
2. Tiriskan ayam. Jika sudah bersuhu ruang suwir2 sesuai selera. Sisihkan.
3. Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri dan kunyit.
4. Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan daun jeruk remas.
5. Jika sudah harum, masukkan air, gula kelapa dan garam.
6. Masukkan ayam suwir. Aduk perlahan.
7. Jika air sudah agak menyusut masukkan kemangi. Aduk sebentar.
8. Cek rasa. Angkat dan sisihkan.
9. Cuci bersih beras. Lalu masukkan ke dalam panci bersama air, santan, daun salam, sereh dan garam.
10. Masak dan aduk sesekali hingga air menyusut. Lalu angkat.
11. Kukus nasi selama 20 menit.
12. Bungkus nasi bersama ayam suwir ke dalam daun pisang.
13. Panggang hingga kira2 aroma daun sudah masuk ke dalam nasi.
14. Nasi bakar siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!