Resep Rendang daging khas minangkabau yang Sempurna

Resep rendang daging khas minangkabau ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep rendang daging khas minangkabau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas minangkabau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas minangkabau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging khas minangkabau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging khas minangkabau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging khas minangkabau menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging khas minangkabau:

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Siapkan 500 gr kentang kecil kecil
3. Gunakan Santan dari 2butir kelapa
4. Sediakan 2 batang sereh(geprek)
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk
6. Siapkan 3 buah daun salam
7. Sediakan 2 cengkeh,, 1 batang kayu manis
8. Siapkan 1 lembar daun kunyit (optional)
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Gunakan 10 biji cabe rawit
11. Gunakan 10 biji cabe keriting
12. Ambil 17 siung bawang merah
13. Siapkan 5 siung bawang putih
14. Sediakan ¹⁄₂ buah pala
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Sediakan 2 ruas lengkuas
17. Siapkan 1 ruas jahe

Cara menyiapkan Rendang daging khas minangkabau:

1. Rebus daging sebentar di air mendidih untuk membuang kotorannya -+ 3menit
2. Haluskan semua bumbu.. tuangkan santan, dan bumbu halus aduk2.. masukan daging.. aduk aduk hingga mendidih…
3. Setelah mendidih, masukan kentang. Aduk hingga benar2 matang,, dan kuah santan mulai menyusut… jangan lupa beri garam dan penyedap, icip icip aja dulu yah…
4. Ekstra sabar ya bund, dalam menghasilkam bumbu2 rendang ini. Hehehe,, saya -+ 3jam baru bener2 seperti rendang diharapakan…
5. NB: cara saya membersihkan kentang, yaitu digosok2 dengan ampas kelapa yang sudah diperas santannya, jika sudah mulai bersih baru dbilas dengan air bersih. Trimakasih…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging khas minangkabau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!