Cara Gampang Menyajikan Rendang jengkol tetelan yang Lezat Sekali

Resep rendang jengkol tetelan ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol tetelan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol tetelan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol tetelan memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengkol tetelan:

1. Sediakan 1 kg jengkol rebus
2. Sediakan 1 buah kelapa parut
3. Gunakan Tetelan ayam (opsional)
4. Ambil Bumbi halus :
5. Siapkan 5 bawang putih
6. Sediakan 6 bawang merah
7. Sediakan 2 kemiri
8. Siapkan 1 sdt ketumbar
9. Ambil ¹⁄₂ sdt lada
10. Siapkan Secukupnya kayu manis
11. Siapkan ¹⁄₂ buah pala
12. Gunakan 1 bunga lawang
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Ambil Secukupnya jinten
16. Sediakan Laos
17. Sediakan 2 batang serai
18. Sediakan Secukupnya daun salam

Langkah-langkah membuat Rendang jengkol tetelan:

1. Rebus jengkol sampai empuk. Kalo aku belinya memang sudah di rebus. Terus jengkolnya di geprek, kalo engga juga gpp sesuai selera moms aja. Lalu rebus tetelan ayam sampai mendidih saja. Matikan
2. Parut kelapa dan peras. Pisahkan santan kental dan encer
3. Haluskan semua bumbu halus, kecuali serai laos dan daun salam.
4. Tumis dengan minyak sampai harum. Masukkan garam, penyedap, gula secukupnya. Jangan ketinggalan juga ya laos serai dan daun salam nya.
5. Masukkan jengkol rebusnya. Oseng2 lalu tutup sebentar agar bumbu meresap kira2 5 menitan.
6. Setelah itu masukkan tetelan ayam dan santan encernya sedikit aja. Aduk sampai rata lalu tutup kembali kurleb 3 menitan.
7. Kemudian masukkan sisa santan encernya. Aduk sampai rata kembali. Jangan sampai santannya pecah ya.
8. Kira kira kuahnya agak menyusut, masukkan santan kental. Oiya jangan lupa koreksi rasanya udah mantap apa belum hehe.
9. Masak sampai matang, empuk dan di rasa cukup. Selesai deh

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!