Langkah Mudah untuk Membuat Dendeng sapi pedas ala anak kos, Lezat Sekali
Sedang mencari ide resep dendeng sapi pedas ala anak kos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi pedas ala anak kos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi pedas ala anak kos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi pedas ala anak kos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dendeng Sapi Kering Pedas. daging sapi, minyak goreng, Bumbu halus :, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, kemiri. Ketika mood masak daging mulai ada, anak tidur dan suami br menuju pulang dr luar kota akhirnya bikin olahan daging. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng sapi pedas ala anak kos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng sapi pedas ala anak kos memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng sapi pedas ala anak kos:
- Sediakan Bahan rebus daging
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan marinasi daging
- Siapkan bawang putih(yang sudah direbus bersama daging)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 15 gram gula jawa
- Siapkan 1⁄2 sdt terasi
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Bahan tumisan
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Dendeng sapi sering jadi pilihan lauk nikmat yang tahan lama. Kali ini, dendeng jadi lauk pelengkap yang pasti disukai anak Anda. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Perpaduan madu, cincangan cabai kering, dan merica hitam tumbuk akan menghasilkan dendeng daging sapi dengan cita rasa yang sedikit pedas dan manis.
Cara membuat Dendeng sapi pedas ala anak kos:
- Rebus daging sapi beserta daun salam dan bawang putih selama 1 jam
- Haluskan semua bahan marinasi (bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa). Potong daging yg sudah direbus sesuai selera, campurkan kedalam bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit.
- Goreng daging hingga matang.
- Haluskan semua bahan yang tertera di bahan bumbu halus (cabai, kemiri, gula merah, merica, garam, penyedap, terasi, gula pasir)
- Tumis irisan bawang merah hingga wangi, lalu tambahkan bumbu halus dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.
- Tambahkan daging yang telah digoreng, aduk sebentar. lalu masukan sedikit air. masak hingga air meresap kedalam daging.
- Dendeng sapi siap disajikann dengan taburan bawang goreng, kerupuk, dan nasi anget❤️✨
Dendeng Batokok adalah masakan khas Sumatera Barat Padang Minangkabau dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi Kemudian makanan daging sapi ini diberi sambal cabai hijau pedas yang diiris kasar. Rasanya mirip dendeng dan abon sapi. Paling enak dimakan dengan nasi hangat saat sahur. Selain yang berkuah segar, hidangan kering yang kaya bumbu juga bisa terbitkan selera saat sahur. Kentang ebi pedas yang teksturnya kriuk-kriuk ini juga cocok dijadikan lauk selain juga enak kalau digado aja lo!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi pedas ala anak kos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
