Cara Gampang Menyiapkan #262.🥩Semur Lidah ala Emakku, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi resep #262.🥩semur lidah ala emakku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #262.🥩semur lidah ala emakku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #262.🥩semur lidah ala emakku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #262.🥩semur lidah ala emakku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #262.🥩semur lidah ala emakku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #262.🥩Semur Lidah ala Emakku memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #262.🥩Semur Lidah ala Emakku:
- Ambil 2 Kg Lidah, direbus & potong-2
- Gunakan 3 sdm munjung Margarin utk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 20 btr Bawang merah
- Siapkan 15 siung Bawang putih
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 10 btr Bawang merah, iris
- Ambil 7 siung Bawang putih, iris
- Siapkan 3 btr Pala, geprek tp jgn sampe hancur
- Ambil 1 rimpang jahe, geprek
- Ambil 1⁄2 bks Kaldu bubuk
- Ambil 1⁄2 bks Merica bubuk
- Ambil 10 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Saus tomat (optional)
- Sediakan Secukupnya Gula & garam
Cara menyiapkan #262.🥩Semur Lidah ala Emakku:
- Rebus lidah selama 15 menit dng api sedang (gak perlu lama krn nanti kan msh diproses lg ama bumbu). Setelah dingin..kulit lidah yg tebal (warnanya keputih-2an dikikis/dibersihkan), lalu potong sesuai selera. Tumis irisan bawang putih sebentar lalu masukan irisan bawang merah, tumis hingga harum. Masukan bumbu halus, aduk rata, lalu masukan lidah
- Aduk rata. Masukan pala, merica, kecap manis, saus tomat, kaldu bubuk, gula & garam, serta secukupnya air, aduk rata & tes rasa (itu sy pindah dr wajan ke panci). Masak hingga mendidih & lidah jadi empuk
- Note: kalo ada yg nanya knp kok pake bawang merah iris & bawang putih iris dlm tumisan..kan sdh ada di bumbu halus? misal irisan itu diganti ama bawang putih & merah goreng..gmn ya?? Jawabnya ttap beda..🤗 krn bawang merah & putih iris itu..saat ditumis dia mengeluarkan getah & aroma harum yg bikin masakan jadi lebih sedap..nah kalo bawang putih & merah yg sdh gorengan..getahnya sdh gak ada lg..hilang ikut minyak saat digoreng🤗
- Happy cooking👩🍳 & thanks for reading🙇♀️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #262.🥩Semur Lidah ala Emakku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!