Cara Gampang Menyajikan Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat rendang jengkol ini bisa Anda lakukan atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Gunakan 0,8 kg Jengkol tua (8ons)
2. Gunakan ¹⁄₂ kelapa tua di ambil santannya
3. Gunakan Bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh
4. Sediakan Serai di geprak
5. Sediakan Daun jeruk 3 lembar, daun kunyit satu lembar
6. Sediakan Bumbu halus
7. Gunakan 1 ons Cabe keriting
8. Gunakan ¹⁄₂ ons Cabe rawit
9. Sediakan 2 ruas Lengkuas
10. Ambil ¹⁄₂ ruas Jahe
11. Sediakan 3 siung Bawang merah
12. Gunakan Bawang putih 2 siung (kecil)
13. Ambil 2 butir Kemiri

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:

1. Rebus jengkol sampai kulit ari terpisah dr jengkol, tiriskan, pisahkan jengkol dan geprak
2. Peras santan
3. Blender semua bumbu halus
4. Tumis (sampai harum) bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut dan kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis
5. Masukkan jengkol dan santan. - Tunggu sambil di aduk aduk hingga kuah mulai mengering. - Tes rasa !! - Tambahkan gula, penyedap dan garam
6. Selesai dan siap di santap dengan nasi hangat 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!