Bagaimana Menyiapkan Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong yang Sempurna

Lagi mencari ide resep asem-asem daging sapi daun kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi daun kedondong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi daun kedondong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sapi daun kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging sapi daun kedondong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong:

1. Siapkan 250 gr daging sapi
2. Gunakan Segenggam daun kedondong
3. Siapkan Bumbu halus
4. Siapkan 3 siung baput
5. Gunakan 3 siung bamer
6. Sediakan 5 bh cabe merah keriting
7. Sediakan 3 rawit (skip bisa ga suka pedas)
8. Sediakan 2 bh kemiri
9. Siapkan Bumbu lainnya
10. Ambil 3 ruas Asem
11. Ambil 1 ruas Laos
12. Ambil 2 lembar salam
13. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur/royco
14. Siapkan 2 sdt Garam
15. Siapkan Gula jawa 1 tabung

Cara menyiapkan Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong:

1. Haluskan bumbu2nya. Saya presto dulu dagingnya kurleb 15-20 menit. Siapkan daun kedondong dan cuci bersih.
2. Potong-potong daging kemudian tambah air. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
3. Masukkan gula, asem, kaldu jamur, laos, daun salam kemudian tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan daun kedondong tunggu hingga berubah warna. Ini masak daunnya cepet banget ya mak. Ternyata gampang mateng kaya daun so mak 😃. Tes rasa jangan lupa ya mak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!