Resep Rawon yang Menggugah Selera
Resep rawon ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon:
- Gunakan 250 gr daging sapi, rebus, potong dadu
- Gunakan 1 ltr air kaldu sisa merebus daging
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh, memarkan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 bh kluwek
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1⁄4 sdt jinten
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Tempe goreng
- Siapkan Sambel rawit
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Rawon:
- Rebus daging sampai empuk.angkat dan potong dadu.
- Sementara merebus daging, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai wangi
- Masukkan tumisan bumbu kerebusan daging, bubuhi gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Angkat dan pindahkan kemangkuk saji. Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
