Cara Gampang Menyajikan Rendang yang Enak
Resep rendang ini dapat Kamu tiru atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang:
- Ambil 1 kg Daging sapi
- Siapkan 4 bh telur rebus
- Gunakan 400 ml santan kental
- Ambil 1000 ml santan sedang
- Gunakan 1 sdt kapulaga bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten bubu
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 bh sereh geprek
- Sediakan 2 bh gula merah/aren
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 7 lbr daun salam
- Gunakan 5 bh daun jeruk
- Ambil Bahan yg dihaluskan
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 bh kemiri
Cara membuat Rendang:
- Tumis bahan yg di haluskan setelah harum masukan langkuas, daun salam daun jeruk sereh dan daging aduk rata, masukan santan sedang aduk rata.
- Aduk terus sampai rata beri bumbu setelah airnya kering masukan santan kental aduk lagi sampai matang. (saya tambahkan telur rebus 4btr)
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!