Resep Lasagna sederhana, Sempurna

Anda sedang mencari ide resep lasagna sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lasagna sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lasagna sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lasagna sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lasagna sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lasagna sederhana memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lasagna sederhana:

1. Gunakan Lasagna merk apa aja
2. Siapkan Keju mozzarella
3. Sediakan 200 gr daging sapi giling
4. Sediakan Wortel parut
5. Ambil 10 sdm saus bolognese prego / legos / stremo
6. Ambil 3-5 sdm saos tomat
7. Sediakan sejumput Basil leaf
8. Sediakan Garam
9. Sediakan Lada
10. Siapkan 20 gr butter
11. Sediakan ¹⁄₂ bonggol bawang bombay
12. Siapkan secukupnya Air
13. Sediakan Cheese Bechamel Sauce :
14. Siapkan 250 ml susu uht plain
15. Sediakan 50 ml air
16. Sediakan 2 sdm terigu
17. Sediakan 20 gr butter salted / unsalted
18. Ambil secukupnya Keju
19. Ambil Garam
20. Siapkan Lada
21. Siapkan ¹⁄₂-1 sdt Biji pala

Cara membuat Lasagna sederhana:

1. Beef bolognese : panaskan wajan, masukan butter, tumis bombay hingga sedikit transparan, masukan wortel aduk2 hingga sedikit layu
2. Masukan daging sapi, aduk2. Tambahkan saus bolognese, saos tomat, garam, lada, basil leaf. Aduk sebentar, tambahkan air sesuai selera. Masak hingga daging empuk. Sisihkan 1. Bechamel sauce : panaskan wajan, masukan butter, tepung terigu aduk bentar lalu tambahkan susu (perlahan karena agak bergumpal). Aduk sampai tidak bergumpal. (Bisa disaring dl klo masih bergumpal, baru masak lagi ke step4)
3. Tambahkan air, garam, lada, biji pala, dan keju parut. Aduk hingga semua tercampur rata.
4. Penataan : urutannya => daging, bechamel, lasagna mentah. Paling atas daging + bechamel sedikit + taburan keju mozzarella. Panggang suhu 180° selama 45 menit
5. Setelah matang taro di cooling rack

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lasagna sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!