Resep Ayam rica-rica pedas, Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica pedas menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica pedas:

1. Siapkan 300 gram ayam (saya pakai bagian sayap dan dada)
2. Siapkan secukupnya perasan jeruk nipis
3. Siapkan secukupnya merica dan garam
4. Ambil Bahan bumbu halus
5. Sediakan 7 siung bawang merah ukuran besar
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Ambil 10 buah cabai merah keriting
8. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Siapkan 2 ruas jari jahe
11. Sediakan secukupnya merica
12. Ambil secukupnya garam
13. Sediakan secukupnya gula pasir
14. Gunakan secukupnya penyedap rasa
15. Ambil Bahan tumisan
16. Ambil secukupnya minyak goreng
17. Gunakan 1 lembar daun salam
18. Ambil 2 lembar daun jeruk
19. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
20. Siapkan Bahan tambahan
21. Gunakan irisan daun bawang
22. Sediakan bawang goreng

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica pedas:

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, taburi garam, dan diamkan 15 menit. Lalu goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan semua bahan tumisan hingga harum. Tambahkan air, masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. koreksi rasa.
3. Masak hingga asat dan bumbu menyerap kedalam ayam. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan juga irisan daun bawang. Ayam rica rica pedas siap disantapp❤️✨

Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!