Cara Gampang Menyajikan Rendang Telur Jengkol yang Lezat

Cara membuat rendang telur jengkol ini dapat Kamu tiru atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep rendang telur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang telur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Telur Jengkol:

1. Siapkan 250 gr jengkol
2. Ambil 4 btr telur
3. Ambil Bumbu Pelengkap :
4. Gunakan 10 bh cabe rawit utuh
5. Ambil 2 lbr daun salam
6. Ambil 2 lbr daun kunyit
7. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
8. Sediakan 3 sdm kelapa gongseng (giling halus)
9. Gunakan 300 ml santan kental
10. Ambil Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Gunakan 10 bh cabe merah
14. Sediakan 3 siung bawang putih
15. Sediakan 5 siung bawang merah
16. Siapkan 1 btr kemiri
17. Siapkan Secukupnya jinten

Langkah-langkah membuat Rendang Telur Jengkol:

1. Rebus jengkol dengan segenggam daun salam (supaya baunya hilang) hingga kulit jengkol terkelupas.
2. Lalu pipihkan jengkol dan buang kulitnya.
3. Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali santan) hingga harum, lalu masukkan jengkol aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu tuang santan ¹⁄₂ dulu dan aduk hingga mendidih, setelah itu tambahkan santan hingga habis dan masukkan telur (telurnya saya ceplokin ke dlm santan).
5. Biarkan hingga telur ¹⁄₂ matang kemudian balik perlahan agar telur tidak pecah.. Dan masak hingga telur matang sempurna.
6. Lalu tambahkan garam dan koreksi rasa. Masak hingga santan sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!