Resep Rendang Jengkol Mak Nyus yang Bisa Manjain Lidah
Resep rendang jengkol mak nyus ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke teman atau ponakan jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol mak nyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol mak nyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol mak nyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol mak nyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol mak nyus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Mak Nyus memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Mak Nyus:
- Gunakan 1 kg Jengkol rebus yg sudah digeprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan bumbu Halus :
- Gunakan 15 buah cabe Rawit
- Sediakan 5 buah cabe merha keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1 Lsantan encer
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya kecap
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol Mak Nyus:
- Rebus jengkol,geprek agar lebih lunak,pastikan memilih jengkol yg benar2 tua.
- Haluskan semua humbu,tumis sampai harum dan matang,masukkan jengkol.
- Masukkan santan encer,tambahkan gula,garam,kaldu,aduk rata biarkan mendidih.
- Setelah mendidih dan mengering.Lalu Tambahkan santan kental,msak kembali sampai menyusut,koreksi rasa,angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol mak nyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!