Resep Rambak Telur Puyuh Cabe Ijo yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide resep rambak telur puyuh cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rambak telur puyuh cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rambak telur puyuh cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rambak telur puyuh cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rambak telur puyuh cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rambak Telur Puyuh Cabe Ijo menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rambak Telur Puyuh Cabe Ijo:
- Ambil 1 bungkus (1 ons) rambak sapi
- Siapkan 1 bungkus telur puyuh
- Sediakan 8 buah cabe ijo
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan Garam, merica, gula, penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Rambak Telur Puyuh Cabe Ijo:
- Rebus telur puyuh hingga matang, tiriskan, masukkan ke dalam air es. Tujuannya agar lebih mudah dikupas. Tunggu beberapa saat, lalu kupas.
- Haluskan cabe ijo, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe rawit. Kalau saya pakai ulegan dan cobek karena suka tekstur bumbu yang agak kasar.
- Tumis bahan halus dan lengkuas sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan telur puyuh, masak hingga bumbu cukup menempel di telur puyuh.
- Sementara itu, cuci rambak sapi. Siapkan air dalam wadah, masukkan rambak sapi, goyang goyang rambak sapi dengan tangan secara perlahan hingga kotoran-kotoran yang menempel terangkat.
- Masukkan rambak sapi ke dalam wajan berisi telur puyuh, tambahkan bumbu-bumbu, masak hingga rambak layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Rambak telur puyuh cabe ijo siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rambak Telur Puyuh Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!