Cara Gampang Menyiapkan Mie Goreng Nanas Masak Rempah, Enak
Lagi mencari ide resep mie goreng nanas masak rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng nanas masak rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng nanas masak rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng nanas masak rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng nanas masak rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Nanas Masak Rempah memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Nanas Masak Rempah:
- Sediakan Bumbu rempah :
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1⁄4 sdt jinten
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1⁄4 buah kayu manis
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 bungkus mie
- Gunakan 100 gr daging ayam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Sedikit air
- Sediakan 50 ml santam kental
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 1⁄2 sdm cabai giling / bumbu dasar cabai (lihat resep)
- Siapkan Secukupnya buah nanas
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1⁄4 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu uleg :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, iris dan ambil bagian warna ungu nya
- Ambil 1⁄2 sdt garam
Cara membuat Mie Goreng Nanas Masak Rempah:
- Sangrai semua bahan bumbu rempah kecuali ketumbar bubuk sampai harum semerbak. Setelah itu di haluskan ya baru deh campuri ketumbar bubuknya. Klo pake ketumbar butiran juga gpp kok
- Untuk daging ayamnya kita potong2, lali beri kunyit bubuk dan sedikit air untuk menghilangkan bau amisnya. Ini berlaku juga buat daging kambing/sapi yaa (tapi khusus bagian yg mudah empuk ketika dimasak seperti daging has dalam)
- Siapkan bumbu uleg..serainya pilih yg bagian warna ungu saja ya karna ini yang mempunyai bau harum..uleg halus
- Panaskan minyak secukupnya dalam teflon, tumis bumbu halus hingga garum, lalu masukan bumbu rempah yg udah diuleg tadi. Aduk2..hmmmm bau nya masyaAllah🤤 abis itu masukin cabai giling (ini bisa sesuai selera ya, kalo mau pedes bgt tinggal tambahin aja) aduk rata
- Masukin ayam, tumis sampai matang, lalu masukin daun bawang dan santan kental nya
- Terakhir masukin mie yg sebelumnya udah di rebus abis itu masukin bumbu mie instan nya hehee bisa di skip juga. Tambahkan kecap ikan, kecap manis dan lada bubuk. Lalu cemplungin deh nanas nya, aduk bentar dan matikan kompor..jangan lupa koreksi rasa yaa. Penyajian : tata dalam piring, taburi brambang goreng, kalo mau komplit bisa pake emping ya
- Ini nagih banget sih yakin, belum ada yang jual mie kayak gini..cuuss cobain
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Nanas Masak Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!