Resep Soto Ayam Bening Bumbu Simpel yang Enak

Sedang mencari ide resep soto ayam bening bumbu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening bumbu simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening bumbu simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Ambil 2 potong ayam, rebus
2. Siapkan 1 batang daun bawang, iris²
3. Ambil 1 batang seledri,iris kasar / ikat simpul
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 batang sereh, geprek
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
9. Sediakan 800-1000 ml Air Kurleb
10. Siapkan Secukupnya garam, kaldu penyedap, lada bubuk,
11. Ambil minyak untuk menumis
12. Ambil Bumbu Halus :
13. Gunakan 4 siung bawang putih
14. Siapkan 5 siung bawang merah
15. Sediakan 2 butir kemiri
16. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar
17. Ambil Pelengkap :sesuai selera ya, kl sy pk lontong, potong²

Cara membuat Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Siapkan bumbu halus, kemudian ulek hingga halus
2. Rebus ayam dengan 1 liter air hingga mendidih dan matang, lalu angkat, potong dadu / sesuai selera, panaskan minyak dan tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ke dalam kuah kaldu, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tes rasa
3. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan seledri ke dalam kuah soto, matikan kompor dan angkat
4. Siapkan lontong, masukkan kdlm mangkok, lalu tuang soto ayamnya, sajikan hangat😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!