Bagaimana Menyiapkan Jengki woku kari rica rica...yummy yang Lezat
Anda sedang mencari ide resep jengki woku kari rica rica…yummy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengki woku kari rica rica…yummy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengki woku kari rica rica…yummy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengki woku kari rica rica…yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jengki woku kari rica rica…yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jengki woku kari rica rica…yummy menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jengki woku kari rica rica…yummy:
- Sediakan 500 gr Jengkol tua ya
- Siapkan 10 bh Cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit (bakar)
- Siapkan 1 sdt ketumbar(sangrai)
- Gunakan 2 bj Kemiri(sangrai)
- Siapkan 1 bks santan instan 65ml
- Siapkan 1⁄4 sdt lada bubuk
- Ambil 4 lbr Daun salam
- Ambil 1 lbr Daun pandan
- Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 btg sereh(geprek)
- Gunakan 4 lbr Daun jeruk(buang tulang daunnya)
- Ambil 3 sdm kecap manis (optional)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1⁄2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir/gula merah
Langkah-langkah membuat Jengki woku kari rica rica…yummy:
- Persiapan:Rebus dulu jengkol dengan kopi 2sdm,selama 30menit,angkat,bilas dengan air,lalu rebus lagi dengan daun salam dan daun jeruk(kira kira saja ya bund),selama 20 menit,angkat tiriskan lalu geprek jengkol agar mudah menyerap bumbu dan empuk,jengkol siap di olah
- Rebus cabe merah,bawang merah,dan bawang putih,angkat tiriskan lalu blender kasar bersama kunyit,jahe,kemiri dan ketumbar,lalu tumis bersama salam,sereh,lengkuas,daun jeruk dan daun pandan,sampai harum dan bumbu matang.
- Masukkan jengkolnya,aduk aduk,tambahkan air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap,beri garam,dan gula juga kecap,aduk rata,masukan santan,masak sebentar,masukan kaldu bubuk dan lada,aduk rata cek rasa..bisa berkuah atau di buat agak nyemek ya bund selera nya aja.angkat
- Siap di nikmati bersama nasi hangat.yeeayy
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengki woku kari rica rica…yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!