Cara Gampang Menyajikan Rendang Jengkol yang Enak Banget

Cara membuat rendang jengkol ini bisa Anda praktekkan atau share ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jengkol:

1. Gunakan 1 kg jengkol
2. Siapkan 200 gr cabe merah
3. Gunakan 50 gr cabe kecil
4. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
5. Ambil 5 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit
7. Siapkan 1 sdk kelapa yg sudah digiling dan berminyak
8. Ambil ¹⁄₂ butir pala
9. Ambil 5 buah cengkeh
10. Sediakan 2 buah bunga lawang
11. Gunakan 5 cm kulit manis
12. Ambil 1500 ml santan encer
13. Ambil 1000 ml santan kental
14. Gunakan 50 gr gula merah
15. Sediakan secukupnya Garam n gula
16. Siapkan 5 buah kapulaga
17. Siapkan 100 gr bawang merah
18. Ambil 10 siung bawang putih
19. Gunakan 2 ruas jahe
20. Sediakan 2 ruas kunyit
21. Gunakan 10 gr ketumbar
22. Siapkan 5 lembar Daun pandan dan daun salam

Cara membuat Rendang Jengkol:

1. Rebus jengkol sampai matang.. - Setelah matang ketok agar dimasak meresap ke bumbu
2. Blender bumbu…tumis bumbu sampai harum
3. Masukkan santan…masak sampai mendidih… masukkan jengkol.. masak sampai bumbu mengering…masukkan garam gula dan gula merah
4. Rendang siap di santap….

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!