Resep Rawon Daging yang Lezat
Cara membuat rawon daging ini dapat Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Daging:
- Ambil 1 kg Daging sengkel
- Gunakan 3 batang Sereh
- Gunakan 10 lbr Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5-6 buah Kluwek
- Ambil 5 buah Kemiri
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah Cabe kriting
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Lada
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Telur asin
- Sediakan Krupuk udang
- Gunakan Kecambah rebus sebentar
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Rawon Daging:
- Bersihkan daging, potong2 sesuai selera, sisihkan
- Sementara itu didihkan air dalam panci
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daging aduk rata masak sampai berubah warna
- Tambahkan daun jeruk dan sereh aduk kembali, lalu tuang ke dalam panci air mendidih
- Masak sampai daging empuk lalu beri garam dan gula, cicipi
- Sajikan bersama nasi, krupuk udang, telur asin, kecambah dan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
