Resep Rendang Ayam (Bumbu Dasar Orange) yang Bikin Ngiler

Resep rendang ayam (bumbu dasar orange) ini dapat Kamu lakukan atau share ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam (bumbu dasar orange) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam (bumbu dasar orange) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam (bumbu dasar orange), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam (bumbu dasar orange) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam (bumbu dasar orange) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam (Bumbu Dasar Orange) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam (Bumbu Dasar Orange):

1. Gunakan 750 gr ayam bagian paha bawah
2. Siapkan 100 gr kelapa sangrai, dihaluskan
3. Ambil 200 ml santan kental
4. Ambil 400 ml santan encer
5. Sediakan 2 sdm air asam jawa
6. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco)
7. Sediakan Bumbu Tumis:
8. Ambil 3 sdm minyak goreng
9. Ambil 3 sdm bumbu dasar orange, lihat resep disini (lihat resep)
10. Sediakan 3 buah bunga lawang
11. Sediakan 5 buah cengkeh
12. Siapkan 1 sdt jinten bubuk
13. Siapkan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
14. Siapkan ¹⁄₄ sdt pala bubuk
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk
16. Ambil 2 lembar daun salam
17. Siapkan 1 batang serai, di geprek

Cara menyiapkan Rendang Ayam (Bumbu Dasar Orange):

1. Siapkan bahan yang akan digunakan
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu dasar orange, serai, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, cengkeh, aduk rata. Lalu tambahkan lada bubuk, jinten bubuk dan pala bubuk. Aduk rata, tumis bumbu hingga harum (note: gunakan api kecil saat menumis)
3. Kemudian tambahkan santan encer, santan kental, dan air asam Jawa. Aduk rata. Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah 1. Setelah santan mendidih, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco), aduk rata, koreksi/tes rasa.
4. Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut tinggal setengah/separuhnya. (Note: Sesekali diaduk-aduk dalam proses memasaknya)
5. Setelah kuahnya tinggal separuh, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata. Masak sebentar kembali sampai kuahnya hampir habis, sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket dan gosong/hangus. Sebelum matikan kompor, cek kembali rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor. Rendang Ayam siap untuk disajikan 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam (Bumbu Dasar Orange) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!