Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep ikan tenggiri asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tenggiri asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Asam Pedas or a savory and spicy fish curry dish is very delicious and popular among Malaysians. The Asam Pedas can not be completed without Daun Kesum. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tenggiri asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tenggiri asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tenggiri asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Ambil ¹⁄₂ kg Ikan Tenggiri / Kakap / Tongkol
2. Sediakan 1 Ruas lengkuas di geprek
3. Ambil 2 lembar Daun salam
4. Ambil 2 batang serai, di geprak
5. Siapkan secukupnya Air Asam Jawa
6. Ambil 1 Gelas air
7. Ambil secukupnya Garam, Gula & Penyedap
8. Sediakan Bumbu halus
9. Siapkan 4 siung Bawang putih
10. Gunakan 4 siung bawang merah
11. Ambil 8 buah cabe kering (rendam air panas dulu)
12. Ambil 2 bh Kemiri
13. Siapkan 1 Ruas Jahe
14. Gunakan 1 Sachet Terasi (aku pake mama suka)
15. Sediakan 1 ruas Kunyit

Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food Popular choices of fish for this dish include red snapper, ikan pari (stingray), tenggiri (mackerel) and angoli (gold band snapper)and white pomfret. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa Che Nom. kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap!

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Tumis Bumbu Halus, masukkan Daun salam, lengkuas & Serai masak sampai harum.
2. Masukkan ikan lalu tambahkan air, aduk rata.
3. Masukkan Air asam jawa, gula, garam & penyedap. Masak hingga ikan matang.

Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat anda untuk coba memasak resep sup ikan yang saya bagikan. Bukan olahan ikan tenggiri biasa, kami mengolahnya menjadi dengan bumbu asam pedas spesial yang bisa membuat acara makanmu jadi lebih Endeus. Penasaran cara membuatnya, yuk langsung lihat video selengkapnya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika menyantapnya kita tidak akan kesulitan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tenggiri asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!