Cara Membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi yang Lezat Sekali
Cara membuat resep dan tips rendang bukittinggi ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau saudara jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep resep dan tips rendang bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep dan tips rendang bukittinggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep dan tips rendang bukittinggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep dan tips rendang bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep dan tips rendang bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep dan Tips Rendang bukittinggi:
- Sediakan 1 kg daging
- Siapkan 2 butir kalapa tua parut (airnya jgn dibuang)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit diikat
- Ambil 3 sereh digeprek
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 4 bulat bawang putih
- Siapkan 1⁄4 kg bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan sesuai selera cabe
- Ambil 4 ruas lengkuas
Cara membuat Resep dan Tips Rendang bukittinggi:
- Rendam daging dengan air kelapa - - santan : masukkan 1/2gayung air hangat ke kelapa yang sudah diparut lalu peras.. masukkan lagi 1gayung air hangat lalu peras kembali
- Ambil sedikit parutan kelapa di sangrai sebentar. lalu di haluskan bersama bumbu halus
- Siapkan wajan. masukkan daging dan bumbu halus. di ungkep hingga agak kering lalu angkat daging dan sisihkan
- Masukkan santan di wajan yang tadi (masih ada sisa bumbu rebusan daging tadi) masak menggunakan api besar sampai santan mengental dan mengeluarkan minyak
- Masukan daging dan sesekali di aduk hingga agak kering lalu angkat dan sajikan
- Tips : untuk mengaduk rendang supaya dagingnya engga hancur posisi spatulanya dibalik jadi menghadap kebawah
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep dan Tips Rendang bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!