Resep Rawon yang Enak Banget

Cara membuat rawon ini bisa Kalian tiru atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari inspirasi resep rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg daging sapi
2. Sediakan ¹⁄₄ kg daging rawonan
3. Siapkan Sereh
4. Ambil Daun jeruk
5. Sediakan Lengkuas
6. Gunakan Kayu manis (bila ada)
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
9. Siapkan Bumbu halus
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Gunakan 2 bj cabe merah
13. Ambil 2 ruas jari lengkuas
14. Sediakan 2 ruas jari kunyit
15. Sediakan 1 sdm Ketumbar
16. Gunakan secukupnya Merica
17. Gunakan sesuai selera Keluwak
18. Sediakan sesuai selera Pala
19. Sediakan ¹⁄₂ sdt Jintan

Cara menyiapkan Rawon:

1. Rebus daging dan rawonan yang sdh dipotong kecil sesuai selera sampai dirasa empuk.
2. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng lalu masukkan irisan bawang merah sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk lengkuas dan bumbu halus. Tumis sampai matang.
3. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap pada daging.
4. Jika dirasa sudah matang dan meresap jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa lalu angkat dan sajikan dengan pelengkapnya tauge pendek dan sambel trasi

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!