Bagaimana Menyiapkan Bistik Lidah yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide resep bistik lidah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik lidah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik lidah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik lidah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Lidah memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Lidah:
- Siapkan 1 kg lidah sapi/ iga/ bagian yg lain, rebus hingga empuk
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 1 butir bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 buah pekak
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Gunakan Aneka saos
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 4 sdm pasta tomat/ saos tomat
- Sediakan 5 sdm saos cabe
- Siapkan l
- Sediakan Lain lain
- Gunakan Kaldu sisa rebusan daging
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Gula garam
Cara membuat Bistik Lidah:
- Panaskan minyak, tumis kayu manis, cengkeh dan pekak hinga harum
- Masukkan bawang bombay, masak hingga transparant, lalu bawang putih. Tumis hingga matang dan harum
- Siram tumisan bumbu dengan kaldu panas, didihkan. Masukkan lidah/iga/daging. Tambahkan aneka saos, lada hitam dan gula garam. Masak hingga menyusut dan bumbu meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Lidah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
