Resep Rendang ikan dapur ardani yang Lezat Sekali

Resep rendang ikan dapur ardani ini dapat Kamu lakukan atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep rendang ikan dapur ardani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan dapur ardani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan dapur ardani, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ikan dapur ardani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ikan dapur ardani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ikan dapur ardani memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ikan dapur ardani:

1. Sediakan 1 ekor ikan ukuran sedang (boleh ikan apa saja)
2. Gunakan 1 bungkus santan kara
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Sediakan 6 siung bawang merah
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
8. Sediakan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
9. Gunakan 10 buah cabai keriting atau sesuai selera
10. Sediakan 1 cm jahe
11. Ambil 1 cm kunyit
12. Sediakan ¹⁄₂ cm pala
13. Ambil ¹⁄₂ cm kapulaga
14. Siapkan 10 buah bunga cengkeh
15. Ambil ¹⁄₂ sendok teh jinten
16. Siapkan ¹⁄₂ sendok teh merica bubuk
17. Ambil ¹⁄₂ sendok teh ketumbar bubuk
18. Siapkan 2 cm gula merah
19. Siapkan Bumbu lainnya :
20. Siapkan 1 buah serai geprek
21. Sediakan 2 lembar daun salam
22. Ambil 4 lembar daun jeruk
23. Siapkan 2 cm kayu manis
24. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
25. Ambil 1 sendok makan kecap manis
26. Siapkan Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
27. Siapkan Secukupnya minyak goreng
28. Gunakan Secukupnya air bersih

Cara menyiapkan Rendang ikan dapur ardani:

1. Bersihkan ikan dan cuci bersih. Potong sesuai selera lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu cuci kembali.
2. Masukkan minyak pada pengorengan, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sampai mengeluarkan aroma
3. Masukkan setengah gayung air bersih. Beri santan kara. Aduk sampai rata
4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Garam jgn terlalu banyak krn santan akan dimasak sampai menyusut supaya tdk keasinan. Aduk rata kemudian tambahkan kecap.
5. Masukkan ikan. Biarkan sampai santan menyusut dan kental sampai sesekali diaduk agar tidak gosong
6. Krn suami sukanya berkuah banyak makanya sy tdk sampai menyusut sekali.
7. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api dan siap untuk dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ikan dapur ardani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!