Resep Bola Kentang Udang, Menggugah Selera
Lagi mencari ide resep bola kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola kentang udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola kentang udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola kentang udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola kentang udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bola Kentang Udang memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola Kentang Udang:
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil 1⁄2 buah wortel
- Gunakan 6 ekor udang
- Siapkan 1 tangkai buncis
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Tepung kanji
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 2 cube Keju belcube
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bola Kentang Udang:
- Kukus kentang terlebih dahulu sekitar 30 menit dan setelah itu potong bentuk dadu
- Potong dadu kecil wortel yang sudah dibersihkan dan potong buncis menjadi beberapa bagian kecil agar mudah dichopper
- Masukkan potongan kentang kukus, wortel, buncis, udang, keju ke dalam chopper dan tambahkan garam, kaldu jamur, dan tepung kanji secukupnya. Aduk terlebih dahulu seluruh bahan tersebut
- Kemudian chopper semua bahan tersebut hingga halus
- Bentuk bahan tersebut menjadi bola kemudian celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, dan selanjutnya masukkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan
- Goreng hingga bole kentang udang tersebut berwarna kuning keemasan dan tiriskan
- Bola kentang udang pun siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola kentang udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!