Cara Gampang Menyajikan Rendang sunda resep ibu yang Lezat Sekali
Cara membuat rendang sunda resep ibu ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep rendang sunda resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sunda resep ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sunda resep ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sunda resep ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sunda resep ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang sunda resep ibu memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang sunda resep ibu:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
- Ambil 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk sangrai
- Sediakan 1⁄2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1⁄4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1⁄2 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah besar (kali ini di skip dulu)
Cara menyiapkan Rendang sunda resep ibu:
- Cuci bersih daging yang telah di potong lalu rebus hingga empuk kemudian tiriskan (air kaldu nya jangan di buang).
- Panaskan minyak masukan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai tumis lagi sambil di aduk2.
- Tambahkan air kaldu sisa rebusan (jangan lupa di saring ya) masukan daging, kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata kemudian ungkep dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Setelah air aga berkurang tambahkan santan aduk2 ungkep lagi sambil sesekali diaduk, setelah air menyusut koreksi rasa lalu angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang sunda resep ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!