Bagaimana Membuat Udang Saus Singapore Enak yang Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep udang saus singapore enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus singapore enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus singapore enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus singapore enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus singapore enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Singapore Enak menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Singapore Enak:

1. Sediakan udang jerbung 20 pcs ukuran sedang
2. Ambil bumbu halus
3. Gunakan 4-6 lembar/ helai kecombrang
4. Ambil 7 bamer
5. Siapkan 5 baput
6. Siapkan 12 cabe merah (sesuaikan)
7. Gunakan 3 kemiri
8. Siapkan 1 pcs tomat
9. Sediakan 3 cm kunyit
10. Ambil 2 cm jahe
11. Gunakan bumbu lain :
12. Ambil daun bawang ptg 5 cm
13. Ambil daun kari 20 - 30 lbr (lbh wangi kl pk)
14. Siapkan 2 lbr kecombrang di iris (sesuaikan)
15. Gunakan bahan saus
16. Gunakan 1.5-2 sdm saus tiram
17. Gunakan 1-2 sdm saus sambal
18. Ambil gula
19. Siapkan garam
20. Gunakan 1 pcs telur kocok
21. Sediakan 1 /² sdt maizena
22. Siapkan merica
23. Ambil kaldu jamur
24. Sediakan air minum
25. Siapkan Pete digoreng dl sebentar

Cara menyiapkan Udang Saus Singapore Enak:

1. Uci bersih udang,
2. Belah dgn gunting bagian atasnya buang kotoran hitamnya, Kulit tdk dikupas ya. Gunakan gunting spy mudah membelahnya ya, dan potongnya dr bawah kepala udang smp ke ekornya
3. Haluskan bumbu halus, beri minyak sckpnya saat diblender. tumis bumbu, daun kari, smp wangi dan matang. Tumisnya aga lamaan bumbunya. Beri saus tiram, saus sambal, gula, garam, merica, kaldu jamur. aduk rata sebentar
4. Masukan air secukupnya, masukan daun bawang dan pete goreng. jgn tll bny airnya krn udang ga dimasak tll lama. Cicip rasanya apakah manis, asin sdh ckp. sesuaikan dgn penambahan gula & garam. Bila rasa sdh pas, masukan udang, dan masak sbntar smp udang matang.
5. 🌼 Sebelum angkat, masukan kocokan telur, daun bawang+ campuran maizena + 2 sdm air minum, kocok rata dan siram ke udang.
6. Matangkan telur dan sajikan hangat lebih enak. Bumbunya tuh mantap bgt deh, makan nasi dan bumbunya aja sudah enak, apalgi ada udangnya ya, lbh mantap lagi

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus singapore enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!