Cara Gampang Membuat Semur Tahu Terong yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep semur tahu terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu terong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu Terong menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Tahu Terong:

1. Sediakan 2 buah terong hijau/ungu
2. Siapkan 5 tahu putih
3. Ambil secukupnya Cabe rawit utuh
4. Ambil Bawang goreng untuk taburan
5. Ambil 200 ml air
6. Sediakan Bumbu halus:
7. Ambil 3 siung bwg putih
8. Sediakan 5 siung bwg merah
9. Sediakan 1 ruas jari jahe
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit
11. Ambil 1 sdt merica
12. Sediakan ¹⁄₂ sdt pala
13. Ambil 2 butir kemiri
14. Gunakan 3 sdm kecap manis
15. Gunakan 1 ruas jari gula merah
16. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek
17. Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa

Cara menyiapkan Semur Tahu Terong:

1. Goreng terong dan tahu, terong dibelah menjadi beberapa bagian. Dan giling bumbu halus, saya tambahkan rawit utuh supaya lebih pedas
2. Tumis bumbu halus, masukkan garam, gula, gula merah masak hingga matang. Lalu tambahkan sedikit air, beri kecap dan penyedap. Koreksi rasa, masak hingga air berkurang dan mengental.
3. Siap disajikan, masak cepat dan mudah 👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Tahu Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!