Cara Gampang Membuat Semur jengkol pedas yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur jengkol pedas:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg jengkol
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
4. Gunakan 3 potong lengkuas
5. Siapkan Secukupnya kecap manis
6. Sediakan Garam
7. Ambil Gula merah
8. Siapkan Royco
9. Siapkan Bumbu halus;
10. Gunakan 8 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Ambil 15 buah cabe merah kriting
13. Ambil 5 buah cabe merah rawit
14. Sediakan 1 buah tomat
15. Gunakan 5 buah kemiri
16. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
17. Gunakan ¹⁄₂ sendok teh merica butiran

Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis.

Cara membuat Semur jengkol pedas:

1. Rebus jengkol hingga empuk,tumbuk jengkol 1 persatu
2. Rebus cabe,bawang merah,bawang putih supaya nguleknya gampang dan lembut,
3. Lalu ulek semua bumbu halus, setelah itu tumis bumbu dan daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum,
4. Tambahkan garam, gula merah, royco,, kemudian masukan jengkol aduk2 beri air
5. Tunggu hingga mendidih, tes rasa,, jika sudah dirasa enak dan matang, matikan kompor
6. Siap sajikan

Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Kita kembali ke masakan jengkol pedas. Resep jengkol balado khas padang ini cita rasanya pedas nikmat dan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!