Resep Sop Daging Sapi yang Enak Banget

Cara membuat sop daging sapi ini dapat Kamu tiru atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:

1. Siapkan ¹⁄₄ kg daging sapi potong sesuai selera
2. Siapkan 2 bh kentang
3. Sediakan 1-2 bh wortel
4. Sediakan 3 bh buncis
5. Gunakan 1 btg daun bawang
6. Ambil 1-2 btg daun seledri
7. Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
8. Siapkan 3 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Siapkan kayu manis
11. Gunakan 1 bh kapolaga
12. Gunakan 3 bh cengkeh
13. Sediakan 3 pipil bunga lawang
14. Sediakan sedikit pala
15. Siapkan secukupnya merica bubuk
16. Gunakan kaldu sapi
17. Siapkan secukupnya garam

Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi:

1. Rebus daging di air mendidih hingga empuk. sementara itu,potong2 sayuran,iris duo bawang dan daun bawang n seledri.
2. Saat merebus daging,selalu buang kotoran pada air rebusan daging air kuah kaldu tidak keruh.
3. Setelah daging empuk,masukkan jahe,rempah kering (kayu manis,cengkeh,pala,Lawang,kapolaga,merica dan kaldu).
4. Tmabahkan kentang.tunggu kentang setengah empuk lalu tambahkan wortel.
5. Setelah kentang dan wortel empuk,tambahkan buncis.matikan kompor.
6. Panaskan minyak di wajan lain,lalu tumis duo bawang hingga wangi.
7. Setelah wangi,masukkan tumisan bawang ke dalam soup beserta daun bawang dan jangan lupa beri garam.
8. Cek rasa, angkat dan sajikan.. optional,jika suka saat menyantap soup bisa ditambah perasan jeruk nipis dan potongan rawit.dijamin segar 👌🤤…
9. Selamat mencoba 😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!