Resep Soto Ayam Kuah Bening, Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Ambil Sepasang dada ayam
2. Ambil 1500 ml air
3. Siapkan 1 batang serai, geprek
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Siapkan 3 butir cengkeh
6. Gunakan 2 cm kayumanis
7. Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
8. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur
9. Sediakan Bumbu Halus :
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Ambil ¹⁄₂ sdt lada butiran
12. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
13. Siapkan 1 ruas kunyit bakar
14. Siapkan 1 ruas jahe
15. Siapkan Bahan Pelengkap :
16. Sediakan 2 butir telur rebus
17. Sediakan Secukupnya kol, rebus sebentar
18. Sediakan 1 bks kecil soun, rendam air panas
19. Gunakan 1 buah tomat merah, potong sesuai selera
20. Siapkan Secukupnya sambal rawit

Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Rebus ayam dengan api besar selama ±5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali dengan 1500 ml air gunakan api kecil hingga ayam matang.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, daun jeruk, cengkeh dan kayumanis masak hingga daun layu.
3. Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur. Lalu tiriskan ayam setelah dingin suwir². Koreksi rasa bila sudah pas beri irisan daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor.
4. Siapkan mangkuk saji tata kol, soun dan ayam suwir diatasnya lalu siram dengan kuah soto. Siap dinikmati bersama telur rebus dan sambal rawit. - (lihat resep)

Soto ayam dengan kuah kental maupun kuah bening ini sama-sama memiliki cita rasa yang enak. Olahan makanan soto ayam ini juga banyak dijual di Karena olahan makanan soto ayam kuah bening ini cukup laris di pasaran hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat. Tambahkan juga jeruk nipis diatasnya dan juga sambal agar rasanya makin. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yai. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!